Masa casera para hacer empanadillas (¡tan rica y fácil de hacer!)
Masa casera para hacer empanadillas (Super fácil y deliciosa)
Si te gustan las empanadillas, esta masa te va a encantar. Aunque las masas compradas son muy prácticas y saben bien, muchas tienen preservativos y grasa animal. Esta receta solo lleva aceite de oliva, o sea que son saludables y además bien ricas. Hacer tu propia masa es mejor para tu salud y así evitas los aditivos y colores artificiales. ¡Pruébala y dime si te gustó!
Ingredientes
- 2 libras Harina de todo uso
- 2 tazas Agua tibia
- 5 cucharadas Aceite de oliva
- 3/4 cucharadita Sal
Procedimiento
- Mezcla los ingredientes en un bol y amasa por cinco minutos hasta que quede una masa unificada y suave.
- Cúbrela con papel antiadherente para que no se seque y déjala reposar unos 15 minutos.
- Estira la masa con un rodillo y usa un bol pequeño como de 4 pulgadas de diámetro para cortar las plantillas (la masa debe estar bien finita).
- Rellénalos con tu relleno de carne favorito (o con lentejas o vegetales, lo que gustes) y hornéalas a 400 F por 25 minutos o hasta que doren. Yo les pongo un poco de clara de huevo mezclado con agua con una brochita de cocina para que brillen (antes de hornear), pero si eres vegano mezcla un poco de agua con paprika como substituto.
- ¡Disfrútala!
